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Salidas Laborales:

Las salidas laborales de nuestro Curso de Nutrición y Dietética son muy amplias. Obtendrás la formación necesaria para trabajar en diversos establecimientos:

  • Centros especializados de nutrición y dietética.
  • Consultas Dietéticas.
  • Franquicias de Nutrición y Dietética.
  • Equipos de elaboración de dietas en Hospitales.
  • Guarderías y Comedores escolares.

Perfil y requisitos 

Curso dirigido a aquellas personas que desean enfocar su vida en el ámbito Nutricional, desarrollando su vida laboral como Nutricionista. No es necesario que dispongas de requisitos académicos previos.

Becas:

Con el objetivo de fomentar el desarrollo profesional, hemos ampliado nuestro programa de becas y ayudas económicas respecto al 2020.

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Quiero Información Gratuita

Somos Agencia de Colocación de la Comunidad de Madrid.  

Uno de nuestros principales objetivos es facilitar tu entrada en el mercado laboral,  por este motivo y una vez que hayas finalizado tu curso, pasarás a formar parte de nuestra bolsa de empleo teniendo acceso a todas aquellas ofertas que se ajusten a tu perfil.

Además, nuestro equipo especialista te formará de manera gratuita en búsqueda activa de empleo con el objetivo de enseñarte a realizar tu propio curriculum vitae y carta de presentación, así como mejorar tus puntos fuertes y débiles en la realización de entrevistas de trabajo y los principales canales para encontrar empleo dentro del sector que hayas elegido.

Cursos Incluidos a coste 0

Con el objetivo de ofrecerte una formación integral como Nutricionista, facilitar tu aprendizaje y tu entrada en el mundo laboral,  podrás realizar a coste 0 los siguientes cursos:

  1. Taller de técnicas de estudio
  2. Curso de búsqueda de empleo con mentoring individual incluido para reforzar tus puntos fuertes y débiles.

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Temario

MÓDULO 1. Nutrición básica

Fisiología Digestiva:

  • Introducción.
  • Principales mecanismos digestivos

Conceptos básicos de nutrición y metabolismo

  • Introducción.
  • Alimentación, nutrición y metabolismo: conceptos básicos.
  • Metabolismo energético.
  • Metabolismos intermediarios.
  • Mecanismo de regulación de la ingesta.

Tipos de nutrientes

  • Introducción.
  • Definición y clasificación de los nutrientes.
  • Hidratos de carbono.
  • Lípidos.
  • Proteínas.
  • Vitaminas.
  • Minerales.
  • Agua.

Requerimientos nutricionales

  • Introducción.
  • Valor energético de los nutrientes.
  • Requerimientos nutricionales.
  • Recomendaciones nutricionales.
  • Objetivos nutricionales.
  • Guías de alimentación.

MÓDULO 2. Principios de una correcta alimentación y nutrición

Alimentación equilibrada

  • Introducción.
  • La idea de una alimentación saludable.
  • Ingestas recomendadas y dietética.
  • El consejo dietético.
  • Aspectos fundamentales relacionados con los alimentos para una dieta saludable.
  • Compra y preparación de alimentos.
  • El diseño del menú semanal.

Valoración nutricional

  • Introducción.
  • La historia clínico-dietética.
  • La exploración clínica.
  • Evaluación antropométrica.
  • Estudio de la composición corporal.
  • Pruebas analíticas.
  • Evaluación del tipo de alimentación.
  • Evaluación nutricional de poblaciones (epidemiología nutricional).
  • Ejemplo de Cuestionario de Frecuencia de Consumo de Alimentos (CFCA).
  • Otros cuestionarios de interés en la valoración nutricional.
  • Estudio de la composición corporal.
  • Pruebas analíticas.
  • Evaluación del tipo de alimentación.
  • Evaluación nutricional de poblaciones (epidemiología nutricional).
  • Ejemplo de Cuestionario de Frecuencia de Consumo de Alimentos (CFCA).

MÓDULO 3. Alimentación en las etapas de la vida.

Nutrición y alimentación durante el embarazo y la lactancia

  • Introducción.
  • Fisiología del embarazo.
  • Necesidades de nutrientes durante el embarazo.
  • Algunos consejos básicos.
  • Fisiología de la lactancia.
  • La leche materna.
  • Necesidades de nutrientes durante la lactancia.
  • Algunas pautas y consejos básicos.

Nutrición y alimentación en la infancia y la adolescencia

  • Introducción.
  • Nutrición, crecimiento y desarrollo del niño.
  • Requerimientos nutricionales durante el crecimiento.
  • Nutrición y lactancia.
  • Requerimientos nutricionales y alimentación en la infancia.
  • Requerimientos nutricionales y alimentación en la adolescencia.

Nutrición y alimentación del adulto

  • Introducción.
  • Algunos conceptos básicos.
  • Cálculo de requerimientos y recomendaciones.
  • Requerimientos y recomendaciones de energía y nutrientes.
  • Guías alimentarias.
  • Datos españoles sobre micronutrientes.
  • El debate de las proteínas en la dieta (“no siempre más es mejor”).
  • Las grasas en la dieta del adulto.

Nutrición y alimentación en el envejecimiento

  • Introducción.
  • Edad y envejecimiento.
  • Factores asociados al envejecimiento que afectan al estado nutricional del anciano.
  • Valoración del estado nutricional del anciano.
  • Requerimientos nutricionales en el anciano.
  • Alimentación saludable en el anciano.
  • Intervención nutricional en el anciano.
  • Pautas dietéticas y de estilo de vida para un envejecimiento saludable.

MÓDULO 4. Alimentación en salud y enfermedad.

Dietoterapia

  • Introducción.
  • Dietas generales.
  • Dietas específicas.
  • Dieta en la diabetes.
  • Dieta en las dislipemias y cardiopatía isquémica.
  • Plan de alimentación en la obesidad.
  • Dietas en enfermedades digestivas.
  • Dieta en el enfermo renal.
  • Nutrición enteral y parental.

Intolerancias y alergias alimentarias

  • Introducción.
  • Intolerancias.
  • Intolerancias de causa farmacológica-química.
  • Intolerancias de causa indeterminada.
  • Alergias alimentarias.
  • Clínica de las alergias alimentarias.
  • El diagnóstico de las alergias alimentarias.
  • Prevención de las alergias alimentarias.
  • Tratamiento.
  • Ejemplo de caso clínico.
  • Mitos y creencias.
  • Enfermedad celíaca.
  • Alergia-intolerancia a las proteínas de la leche de la vaca.

MÓDULO 5. Alimentación en situaciones especiales.

Alimentación en el deporte

  • Introducción.
  • Importancia de la nutrición en la práctica deportiva.
  • Balance energético en la actividad física y el deporte.
  • Recomendaciones nutricionales en la práctica deportiva.
  • Hidratación en la práctica deportiva.
  • Suplementos deportivos y ayudas ergogénicas nutricionales.
  • Planificación de la dieta según el periodo de actividad deportiva.

Alimentación en situaciones desfavorecidas o de emergencia

  • Introducción.
  • Situaciones de emergencia y sus consecuencias.
  • Desnutrición.
  • Abordaje de la desnutrición de los niños en situaciones de emergencia.
  • Desnutrición en adolescentes y adultos

MÓDULO 6. Nuevas tendencias en alimentación y salud.

Tendencias actuales en alimentación. fast food, slow food, vegetarianos

  • Introducción.
  • Alimentación fast food.
  • Movimiento slow food.
  • Vegetarianos.

Alimentos ecológicos

  • Introducción.
  • ¿Qué se entiende por alimento orgánico o ecológico?
  • Objetivos y fundamentos de la producción ecológica.
  • Alimentos obtenidos mediante producción integrada.
  • Comparación entre alimentos ecológicos y convencionales.
  • Perspectivas de la producción ecológica.

Alimentos funcionales

  • Introducción.
  • Evolución social de los alimentos funcionales.
  • Áreas de desarrollo y origen de los alimentos funcionales.
  • Concepto y confusión.
  • Diseño y obtención.
  • Marco legal.
  • Tipos de alimentos y funcionalidad.
  • Investigación y desarrollo de alimentos funcionales.
  • Clasificación de los alimentos funcionales y componentes funcionales.
  • Alimentos funcionales en algunas patologías.
  • Valor clínico de los alimentos funcionales.
  • Ejemplo de estudio.
  • Ejemplo de caso clínico.
  • Mitos y creencias irracionales.

Dietas milagro

  • Introducción.
  • Productos milagro.
  • Dietas milagro.
  • Tipos de dietas milagro.

Proyecto de Fin de Curso

Cursos Incluidos a coste Cero

Con el objetivo de ofrecerte una formación integral como  experto en Nutrición y Dietética, y  facilitar tu entrada en el mundo laboral, podrás realizar a coste Cero los siguientes cursos:

  1. Taller de técnicas de estudio
  2. Curso de búsqueda de empleo con mentoring individual incluido para reforzar tus puntos fuertes y débiles.

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Experiencia: Más de 20 años dedicados a la enseñanza de calidad.

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Garantía de Calidad: Grupo Atrium pasa auditorías externas de calidad -Sello ISO 9001.

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Cursos Extras Incluidos – Valorados en 225€.

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Comienza desde 0. Realiza tu formación sin conocimientos ni requisitos académicos previos.

Opiniones de Nuestros Alumnos

En mi opinión lo mejor ha sido la calidad de la materia, la buena atención por parte de todo el centro y la preparación del profesorado.

Andrés García

Me ha gustado mucho este curso. Me ha aportado los conocimientos que esperaba. El temario era bastante amplio. Los tutores lo explicaban todo muy bien. El precio se adaptaba a mis necesidades.

Susana Luelmo

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